Refeições prontas do tipo “quentinhas”, “buffet” e “coffe break”

Documentos do edital

Os documentos exigidos para participar estão no edital e no termo de referência.

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Itens da licitação

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   Fornecimento de buffet fornecimento de refeição completa em sistema de buffet, servida no…

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   Fornecimento de buffet fornecimento de refeição completa em sistema de buffet, servida no local do evento, contendo, por pessoa, no mínimo: - 03 (três) tipos de proteína animal, sendo 01 (uma) bovina, 01 (uma) de frango e 01 (uma) de peixe ou suína, totalizando 250 G de proteína (peso cozido); - arroz (150 G), feijão (150 G), macarrão (100 G), salada (100 G) e cuscuz ou farofa (80 G), conforme definido na ordem de fornecimento; - água mineral (500 ml) e suco natural de fruta ou refrigerante (400 ml), conforme definido na ordem de fornecimento. A contratada deverá disponibilizar mesas com toalhas, recipientes que mantenham os alimentos aquecidos, jarras para bebidas, pratos, copos e talheres descartáveis reforçados, guardanapos e 01 (um) garçom para cada 30 (trinta) participantes, com o mínimo de 01 (um), durante até 2 (duas) horas de serviço.

   30.730 Unidade · R$ 30,00 un. · R$ 921.900,00

   Quantidade: 30.730 UnidadeValor unitário: R$ 30,00Total: R$ 921.900,00
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   Fornecimento de coffe break fornecimento de coffee break servido no local do evento, com…

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   Fornecimento de coffe break fornecimento de coffee break servido no local do evento, com reposição durante até 1 (uma) hora, contendo, por pessoa, no minimo: - café (100 ml) e leite (100 ml), com açúcar e adoçante à disposição; - 03 (três) salgados variados, com no mínimo 30 G cada; - 01 (um) pão com patê, 01 (uma) tapioca pequena e 01 (uma) fatia de bolo com no mínimo 60 G; - queijo e presunto fatiados (30 G de cada) e frutas da estação cortadas (100 G); - água mineral (300 ml) e suco natural de fruta ou refrigerante (300 ml), conforme definido na ordem de fornecimento. A contratada deverá disponibilizar mesas com toalhas, garrafas térmicas, jarras, pratos, copos e talheres descartáveis e guardanapos.

   37.530 Unidade · R$ 26,82 un. · R$ 1.006.554,60

   Quantidade: 37.530 UnidadeValor unitário: R$ 26,82Total: R$ 1.006.554,60
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   Fornecimento de refeições individual tipo quentinha fornecimento de refeição individual, entregue no local indicado na ordem de fornecimento, com peso líquido mínimo de 600 G

   contendo

   - 01 (um) tipo de proteína animal (bovina, frango ou peixe, conforme ordem de fornecimento), com no mínimo 150G (peso cozido); - arroz, feijão, macarrão, salada e cuscuz ou farofa, conforme definido na ordem de fornecimento; - acondicionamento em embalagem descartável de alumínio com tampa, identificada com a data de preparo; - kit descartável com garfo, faca e guardanapo, e 01 (uma)

   bebida

   agua mineral (500 ml), suco natural (300 ml) ou refrigerante em lata (350 ml), conforme ordem de fornecimento.

   44.600 Unidade · R$ 17,16 un. · R$ 765.336,00

   Quantidade: 44.600 UnidadeValor unitário: R$ 17,16Total: R$ 765.336,00

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Informações complementares

Não informado pelo órgão.