Gêneros alimentícios em geral
Universidade Federal de Goias · Universidade Federal de Goias-Uf/GO · Goiânia/GO
Resumo da oportunidade
Este edital trata de gêneros alimentícios em geral, da Universidade Federal de Goias (Goiânia/GO). Modalidade: Pregão eletrônico. Valor estimado: R$ 376.302,28. As propostas podem ser enviadas até 30.10.2026, às 09h.
Montado com os dados publicados pelo órgão no PNCP. As regras valem conforme o edital oficial.
Informações principais
- Objeto
- Registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios em geral.
- Órgão
- Universidade Federal de GoiasUniversidade Federal de Goias-Uf/GO
- Município/UF
- Goiânia/GO
- Modalidade
- Pregão eletrônico · Registro de preços
- Identificador no PNCP
- 01567601000143-1-000277/2026
- Valor estimado
- R$ 376.302,28
- Publicado no PNCP em
- 16.10.2026 · 04h
- Prazo para propostas
- 30.10.2026 · 09h · 11 dias
- Situação oficial
- Divulgada no PNCP
- Fonte
- PNCP (Portal Nacional de Contratações Públicas)
- Última alteração no PNCP
- 16.10.2026 · 04h08
- Atualizado no Edital Map em
- 19.10.2026 · 10h27
Principais informações
Documentos do edital
Os documentos exigidos para participar estão no edital e no termo de referência.
- Edital27/2026.pdfBaixar
- Termo de Referência141/2026.pdfBaixar
- Estudo Técnico Preliminaretp 120-2026.pdfBaixar
- Outros DocumentosTR153052_000141_2026.pdfBaixar
- Outros Documentos44-2026 modelo de ata.pdfBaixar
- Outros Documentos44-2026 modelo proposta.pdfBaixar
- Outros Documentosanexo IV - orientacoes.pdfBaixar
Itens da licitação
- 1Quantidade: 10 QuilogramaValor unitário: R$ 5,37Total: R$ 53,70
Legume in natura tipo: abóbora paulista abóbora, goianinha, in natura, coloração verde…
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Legume in natura tipo: abóbora paulista abóbora, goianinha, in natura, coloração verde comum, para uso culinário, lavada ou escovada, tamanho e coloração uniformes, não apresentando defeitos graves (podridão, manchas, ferimentos e injúrias por pragas ou doenças), apresentação firme e intei
10 Quilograma · R$ 5,37 un. · R$ 53,70
- 2Quantidade: 300 QuilogramaValor unitário: R$ 5,07Total: R$ 1.521,00
Legume in natura tipo: abóbora cabotiá / japonesa abóbora, in natura, tipo cabotiá…
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Legume in natura tipo: abóbora cabotiá / japonesa abóbora, in natura, tipo cabotiá (japonesa), uso culinário, lavada ou escovada, classe médio-graúda, sem defeitos graves (podridão, manchas, ferimentos e injúrias por pragas ou doenças), apresentação firme e inteira, desprovida de matérias terrosas,
300 Quilograma · R$ 5,07 un. · R$ 1.521,00
- 3Quantidade: 300 UnidadeValor unitário: R$ 6,56Total: R$ 1.968,00
Verdura in natura tipo: acelga acelga, hortaliça, in natura, uso culinário, fresca…
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Verdura in natura tipo: acelga acelga, hortaliça, in natura, uso culinário, fresca, espécie de primeira qualidade, não apresentando defeitos graves como podridão ou manchas ou ferimentos e injúrias por pragas ou doenças, apresentação firme e inteira, folhas uniformes e saudáveis,
300 Unidade · R$ 6,56 un. · R$ 1.968,00
- 4Quantidade: 30 Embalagem 5 KGValor unitário: R$ 17,58Total: R$ 527,40
Açúcar tipo: cristal açúcar, cristal, branco, composto por sacarose de cana de açúcar, de…
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Açúcar tipo: cristal açúcar, cristal, branco, composto por sacarose de cana de açúcar, de primeira qualidade, desprovido de impurezas, parasitos, e substâncias estranhas à sua composição. Embalagem atóxica, com data de fabricação, data de validade, número do lote do prod
30 Embalagem 5 KG · R$ 17,58 un. · R$ 527,40
- 5Quantidade: 250 UnidadeValor unitário: R$ 5,09Total: R$ 1.272,50
Verdura in natura tipo: agrião agrião, in natura, cor verde médio, primeira qualidade, sem…
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Verdura in natura tipo: agrião agrião, in natura, cor verde médio, primeira qualidade, sem manchas, uso culinário, aspecto macio, firme, folhas uniformes e saudáveis, não apresentando defeitos graves como folhas amareladas, podridão, desprovido de matérias terrosas e fragmentos ES
250 Unidade · R$ 5,09 un. · R$ 1.272,50
- 6Quantidade: 250 UnidadeValor unitário: R$ 4,35Total: R$ 1.087,50
Verdura in natura tipo: alface americana alface, americana, in natura, primeira qualidade
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Uso culinário, peso médio da unidade 250G a 350G, não apresentando defeitos graves como podridão ou manchas ou ferimentos e injúrias por pragas ou doenças, apresentação firme, folhas uniformes e saudá
250 Unidade · R$ 4,35 un. · R$ 1.087,50
- 7Quantidade: 250 UnidadeValor unitário: R$ 4,24Total: R$ 1.060,00
Verdura in natura tipo: alface crespa alface, crespa, in natura, primeira qualidade
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Uso culinário, peso médio da unidade 250G a 350G, não apresentando defeitos graves como podridão ou manchas ou ferimentos e injúrias por pragas ou doenças, apresentação firme, folhas uniformes e saudávei
250 Unidade · R$ 4,24 un. · R$ 1.060,00
- 8Quantidade: 100 UnidadeValor unitário: R$ 5,00Total: R$ 500,00
Verdura in natura tipo: alface roxa alface, roxa, in natura, primeira qualidade
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Uso culinário, peso médio da unidade 250G a 350G, não apresentando defeitos graves como podridão ou manchas ou ferimentos e injúrias por pragas ou doenças, apresentação firme, folhas uniformes e saudáveis
100 Unidade · R$ 5,00 un. · R$ 500,00
- 9Quantidade: 70 QuilogramaValor unitário: R$ 21,24Total: R$ 1.486,80
Condimento
- adicional
- cabeça
- apresentação
- natural
- tipo
- alho alho, tipo branco/rosa, in natura, de primeira qualidade, cabeça graúda, com casca, firme e inteira, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, desprovido de matérias terrosas, parasitas, fragmentos estranhos e outros danos consid
70 Quilograma · R$ 21,24 un. · R$ 1.486,80
- 10Quantidade: 100 QuilogramaValor unitário: R$ 25,00Total: R$ 2.500,00
Condimento
- adicional
- descascado
- apresentação
- natural
- tipo
- alho alho, tipo branco/rosa, in natura, de primeira qualidade, descascado, sem a presença de dentes de alho danificados, mofados ou com alteração na coloração, higienizados, embalados a vácuo e devidamente rotulado de acordo com a legislação vigente - emb
100 Quilograma · R$ 25,00 un. · R$ 2.500,00
- 11Quantidade: 20 QuilogramaValor unitário: R$ 34,00Total: R$ 680,00
Fruta
- adicional
- preta
- apresentação
- desidratada / seca, tipo 1: ameixa ameixa, seca, sem caroço, preta, grão uniforme, tamanho médio, desprovida de mofo, fermentação, matéria terrosa, parasitos, e substâncias estranhas à sua composição.
Obs.: Armazenada em embalagem com data de fabricação, data de validade, lote do produto
20 Quilograma · R$ 34,00 un. · R$ 680,00
- 12Quantidade: 20 Embalagem GValor unitário: R$ 14,99Total: R$ 299,80
Oleaginosa
- adicional
- sem casca
- apresentação
- natural
- tipo
- amendoim amendoim, in natura, descascado, tipo I, tamanho médio.
Obs.: Embalagem atóxica, com data de fabricação, data de validade, número do lote do produto e informações nutricionais - embalagem 500G
20 Embalagem G · R$ 14,99 un. · R$ 299,80
- 13Quantidade: 30 Embalagem GValor unitário: R$ 6,00Total: R$ 180,00
Amido base: de milho amido, milho, apresentação em pó, produto amiláceo, extraído do…
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Amido base: de milho amido, milho, apresentação em pó, produto amiláceo, extraído do milho, desprovido de impurezas, parasitos, e substâncias estranhas à sua composição. Embalagem com data de fabricação, data de validade, número do lote do produto, lista de ingredientes
30 Embalagem G · R$ 6,00 un. · R$ 180,00
- 14Quantidade: 480 Embalagem KGValor unitário: R$ 27,99Total: R$ 13.435,20
Arroz beneficiado
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- classe
- longo fino
- qualidade
- tipo 1
- subgrupo
- polido
- tipo
- agulhinha/branco arroz, tipo I, classe longo fino (agulhinha), desprovido de impurezas, parasitos, e substâncias estranhas à sua composição.
Obs.: Embalagem atóxica, com data de fabricação, data de validade, número do lote do produto e informações nutricionais - embalagem
480 Embalagem KG · R$ 27,99 un. · R$ 13.435,20
- 15Quantidade: 100 Embalagem 1 KGValor unitário: R$ 6,04Total: R$ 604,00
Arroz beneficiado
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- tipo
- agulhinha
- subgrupo
- integral
- classe
- longo fino
- qualidade
- tipo 1 arroz, tipo I, integral, classe longo fino (agulhinha integral), desprovido de impurezas, parasitos, e substâncias estranhas à sua composição.
Obs.: Embalagem atóxica, com data de fabricação, data de validade, número do lote do produto, e informações nutri
100 Embalagem 1 KG · R$ 6,04 un. · R$ 604,00
- 16Quantidade: 25 Embalagem GValor unitário: R$ 5,52Total: R$ 138,00
Aveia beneficiada
- apresentação
- em flocos finos
- classe
- branca, presença de glúten: contém glúten aveia, in natura, flocos finos, desprovido de impurezas, parasitos, e substâncias estranhas à sua composição.
Obs.: Embalagem atóxica, com data de fabricação, data de validade, lista de ingredientes e número do lote do produto - embalagem 200 gramas
25 Embalagem G · R$ 5,52 un. · R$ 138,00
- 17Quantidade: 30 Embalagem MLValor unitário: R$ 32,79Total: R$ 983,70
Azeite espécie
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- vegetal
- de oliva
- tipo
- puro, teor da acidez: extravirgem - menor que 0,8% azeite, oliva, refinado, puro, extravirgem, acideza máxima de 0,8%.
Obs.: Embalagem escura - verde ou ambar - atóxica, com data de fabricação, data de validade, número do lote do produto, lista de ingredientes e informações nutricionais. Apresentação frasc
30 Embalagem ML · R$ 32,79 un. · R$ 983,70
- 18Quantidade: 20 Embalagem 300 GValor unitário: R$ 13,44Total: R$ 268,80
Legume em conserva
- tipo
- azeitona verde
- tamanho
- grande
- apresentação
- sem caroço azeitona, verde, sem caroço, tamanho grande, em conserva, preparada com os frutos curados, imersos em salmoura de concentração apropriada, com coloração uniforme.
Obs.: Embalagem atóxica, com data de fabricação, data de validade, número do lote do produto
20 Embalagem 300 G · R$ 13,44 un. · R$ 268,80
- 19Quantidade: 400 QuilogramaValor unitário: R$ 5,33Total: R$ 2.132,00
Legume in natura tipo: batata inglesa batata, inglesa, lavada ou escovada, classe…
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Legume in natura tipo: batata inglesa batata, inglesa, lavada ou escovada, classe média/graúda, para uso culinário, não apresentando defeitos graves (podridão, manchas, ferimentos e injúrias por pragas ou doenças), apresentação firme, inteira, desprovida de odor ou sabor estranho, sem MA
400 Quilograma · R$ 5,33 un. · R$ 2.132,00
- 20Quantidade: 40 QuilogramaValor unitário: R$ 17,48Total: R$ 699,20
Legume in natura tipo: batata baroa / mandioquinha batata, salsa/baroa, lavada ou…
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Legume in natura tipo: batata baroa / mandioquinha batata, salsa/baroa, lavada ou escovada, classe média, graúda, uso culinário, não apresentando defeitos graves como podridão ou manchas ou ferimentos e injúrias por pragas ou doenças, apresentação firme, inteira, desprovida de odor ou sabor estranho,
40 Quilograma · R$ 17,48 un. · R$ 699,20
- 21Quantidade: 20 Embalagem LValor unitário: R$ 10,00Total: R$ 200,00
Leite Soja aspecto
- físico
- líquido
- sabor
- natural
- uso
- oral
20 Embalagem L · R$ 10,00 un. · R$ 200,00
- 22Quantidade: 30 QuilogramaValor unitário: R$ 5,87Total: R$ 176,10
Legume In Natura tipo: berinjela
30 Quilograma · R$ 5,87 un. · R$ 176,10
- 23Quantidade: 350 Pacote GValor unitário: R$ 5,12Total: R$ 1.792,00
Biscoito
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- características adicionais
- sem recheio
- sabor
- água e sal
- classificação
- salgado
- apresentação
- quadrado
350 Pacote G · R$ 5,12 un. · R$ 1.792,00
- 24Quantidade: 20 Pacote GValor unitário: R$ 12,25Total: R$ 245,00
Biscoito
Ver especificaçãoOcultar especificação
- características adicionais
- sem recheio
- ingredientes
- arroz integral, sal
- sabor
- salgado
- tipo
- bolacha
20 Pacote G · R$ 12,25 un. · R$ 245,00
- 25Quantidade: 500 Pacote GValor unitário: R$ 6,89Total: R$ 3.445,00
Biscoito
Ver especificaçãoOcultar especificação
- características adicionais
- sem recheio
- ingredientes
- açúcar, farinha de trigo e glúten
- sabor
- coco
- tipo
- rosquinha
- aplicação
- alimentação humana
- classificação
- doce
- apresentação
- redondo
500 Pacote G · R$ 6,89 un. · R$ 3.445,00
- 26Quantidade: 175 Pacote GValor unitário: R$ 5,17Total: R$ 904,75
Biscoito
Ver especificaçãoOcultar especificação
- características adicionais
- integral e sem recheio
- sabor
- água e sal
- classificação
- salgado
- apresentação
- quadrado BISCOITO, SALGADO INTEGRAL, APRESENTAÇÃO QUADRADO, SALGADO, SEM RECHEIO, ISENTO DE GORDURA TRANS. EMBALAGEM ATÓXICA, COM DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS - PACOTE 360G
175 Pacote G · R$ 5,17 un. · R$ 904,75
- 27Quantidade: 120 UnidadeValor unitário: R$ 6,43Total: R$ 771,60
Verdura In Natura tipo: brócolis japonês
120 Unidade · R$ 6,43 un. · R$ 771,60
- 28Quantidade: 100 Pacote GValor unitário: R$ 27,95Total: R$ 2.795,00
Cacau
- apresentação
- pó, prazo validade
- mínimo
- 12 meses
100 Pacote G · R$ 27,95 un. · R$ 2.795,00
- 29Quantidade: 20 QuilogramaValor unitário: R$ 8,64Total: R$ 172,80
Fruta
- tipo
- caju
- apresentação
- natural
20 Quilograma · R$ 8,64 un. · R$ 172,80
- 30Quantidade: 25 Embalagem GValor unitário: R$ 7,13Total: R$ 178,25
Condimento
- apresentação
- casca
- tipo
- canela
25 Embalagem G · R$ 7,13 un. · R$ 178,25
- 31Quantidade: 15 Embalagem GValor unitário: R$ 8,80Total: R$ 132,00
Condimento
- apresentação
- pó
- tipo
- canela
15 Embalagem G · R$ 8,80 un. · R$ 132,00
- 32Quantidade: 250 QuilogramaValor unitário: R$ 32,75Total: R$ 8.187,50
Carne Bovina In Natura
- apresentação
- peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo
- corte
- coxão duro
250 Quilograma · R$ 32,75 un. · R$ 8.187,50
- 33Quantidade: 250 QuilogramaValor unitário: R$ 38,32Total: R$ 9.580,00
Carne Bovina In Natura
- apresentação
- peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo
- corte
- patinho
250 Quilograma · R$ 38,32 un. · R$ 9.580,00
- 34Quantidade: 420 QuilogramaValor unitário: R$ 34,74Total: R$ 14.590,80
Carne Bovina In Natura
- apresentação
- moida, estado de conservação: resfriado(a), tipo
- corte
- músculo traseiro
420 Quilograma · R$ 34,74 un. · R$ 14.590,80
- 35Quantidade: 400 QuilogramaValor unitário: R$ 32,81Total: R$ 13.124,00
Carne Bovina In Natura
- apresentação
- cortada em cubos, estado de conservação: resfriado(a), tipo
- corte
- paleta (pá)
400 Quilograma · R$ 32,81 un. · R$ 13.124,00
- 36Quantidade: 1.200 QuilogramaValor unitário: R$ 19,65Total: R$ 23.580,00
Carne De Ave In Natura
Ver especificaçãoOcultar especificação
- apresentação
- inteiro, estado de conservação: congelado(a)
- processamento
- sem pele, sem osso, tipo
- animal
- frango, tipo
- corte
- coxa e sobrecoxa
1.200 Quilograma · R$ 19,65 un. · R$ 23.580,00
- 37Quantidade: 1.050 QuilogramaValor unitário: R$ 24,50Total: R$ 25.725,00
Carne De Ave In Natura tipo
Ver especificaçãoOcultar especificação
- animal
- frango, tipo
- corte
- peito
- apresentação
- inteiro, estado de conservação: congelado(a)
- processamento
- sem pele, sem osso
1.050 Quilograma · R$ 24,50 un. · R$ 25.725,00
- 38Quantidade: 400 QuilogramaValor unitário: R$ 21,96Total: R$ 8.784,00
Carne Suína In Natura
- apresentação
- peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)
- processamento
- sem osso, sem pele, tipo
- corte
- pernil
400 Quilograma · R$ 21,96 un. · R$ 8.784,00
- 39Quantidade: 550 QuilogramaValor unitário: R$ 28,00Total: R$ 15.400,00
Carne Suína In Natura tipo
- corte
- lombo
- apresentação
- fatiada
- processamento
- temperada, estado de conservação: resfriado(a)
550 Quilograma · R$ 28,00 un. · R$ 15.400,00
- 40Quantidade: 2 UnidadeValor unitário: R$ 159,89Total: R$ 319,78
Oleaginosa
- apresentação
- natural
- tipo
- baru
2 Unidade · R$ 159,89 un. · R$ 319,78
- 41Quantidade: 480 QuilogramaValor unitário: R$ 5,29Total: R$ 2.539,20
Legume in natura tipo: cebola branca
480 Quilograma · R$ 5,29 un. · R$ 2.539,20
- 42Quantidade: 50 QuilogramaValor unitário: R$ 6,93Total: R$ 346,50
Legume In Natura tipo: cebola roxa
50 Quilograma · R$ 6,93 un. · R$ 346,50
- 43Quantidade: 300 UnidadeValor unitário: R$ 4,01Total: R$ 1.203,00
Condimento
- apresentação
- natural
- tipo
- cebolinha
300 Unidade · R$ 4,01 un. · R$ 1.203,00
- 44Quantidade: 20 Pacote GValor unitário: R$ 6,49Total: R$ 129,80
Côco Ralado
- ingredientes
- amêndoa de côco
- apresentação
- triturado
- características adicionais
- sem açucar
20 Pacote G · R$ 6,49 un. · R$ 129,80
- 45Quantidade: 4 Pacote 1 KGValor unitário: R$ 51,00Total: R$ 204,00
Côco Ralado
Ver especificaçãoOcultar especificação
- ingredientes
- amêndoa de côco
- apresentação
- desidratado e triturado, processo
- conservação
- ins 233-ms
- características adicionais
- desengordurado COCO, RALADO, ORIGINÁRIO DA AMÊNDOA DO COCO, SEM AÇÚCAR, DESIDRATADO E RALADO, PRODUTO DE BOA QUALIDADE, COM SABOR, ODOR E TEXTURA CARACTERÍSTICOS DO PRODUTO. EMBALAGEM ATÓXICA, COM DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE DO PRODUTO, LIS
4 Pacote 1 KG · R$ 51,00 un. · R$ 204,00
- 46Quantidade: 130 MolhoValor unitário: R$ 5,97Total: R$ 776,10
Condimento
- tipo
- coentro
- apresentação
- natural
130 Molho · R$ 5,97 un. · R$ 776,10
- 47Quantidade: 90 Embalagem 25 GValor unitário: R$ 4,20Total: R$ 378,00
Condimento
- tipo
- açafrão
- apresentação
- pó condimento, açafrão da terra, apresentação moído, composto por 100% de cúrcuma desidratada e moída, de coloração pardo-avermelhada, homogênea, com cheiro característico, desprovido de mofo, fermentação, matéria terrosa, parasitos, e substâncias estra
90 Embalagem 25 G · R$ 4,20 un. · R$ 378,00
- 48Quantidade: 10 Embalagem 250 GValor unitário: R$ 12,95Total: R$ 129,50
Condimento
- tipo
- urucum
- apresentação
- pó condimento, colorau, aspecto físico pó, industrial, aplicação culinária em geral - embalagem 250G
10 Embalagem 250 G · R$ 12,95 un. · R$ 129,50
- 49Quantidade: 10 UnidadeValor unitário: R$ 11,04Total: R$ 110,40
Condimento
- apresentação
- flor
- tipo
- cravo da índia
10 Unidade · R$ 11,04 un. · R$ 110,40
- 50Quantidade: 330 UnidadeValor unitário: R$ 6,00Total: R$ 1.980,00
Verdura In Natura tipo: couve
330 Unidade · R$ 6,00 un. · R$ 1.980,00
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Informações complementares
Para fins de formulação da proposta de preços, gentileza seguir, exclusivamente, as especificações contidas no Anexo I - Termo de Referência. Em caso de alterações neste Edital, republicações, adiamentos, dentre outros, o acompanhamento deverá ser feito através do sítio eletrônico www.gov.br/compras.