Serviços especializados em buffet

Documentos do edital

Os documentos exigidos para participar estão no edital e no termo de referência.

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Itens da licitação

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   MESA DE FRIOS E ANTEPASTOSPeito de peru, lombo, azeitona gordal sem caroco, salame…

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   MESA DE FRIOS E ANTEPASTOSPeito de peru, lombo, azeitona gordal sem caroco, salame italiano, queijo minas, frutas frescas, geleias, paes, oleaginosas, molhos, linguica mineira, torresmo, mandioca, batata frita

   2.750 SERVICO · R$ 55,67 un. · R$ 153.092,50

   Quantidade: 2.750 SERVICOValor unitário: R$ 55,67Total: R$ 153.092,50
2. 2

   ESTACAO DE MASSAS TIPO PENNE E FETTUCCINECom tres tipos de molho: bolonhesa, pesto, molho…

   ESTACAO DE MASSAS TIPO PENNE E FETTUCCINECom tres tipos de molho: bolonhesa, pesto, molho branco e alho e oleo

   500 SERVICO · R$ 29,33 un. · R$ 14.665,00

   Quantidade: 500 SERVICOValor unitário: R$ 29,33Total: R$ 14.665,00
3. 3

   BIFE DE CHORIZO A PARRILLA E FILEBife de chorizo a parrilla; File ao molho gorgonzola…

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   BIFE DE CHORIZO A PARRILLA E FILEBife de chorizo a parrilla; File ao molho gorgonzola; costela defumada ao molho babecue; lombo recheado; fricasse de frango; estrogonofe, risoto de camarao, file de tilapia, bacalhoada, Salmao com molhos de laranja/ maracuja. (Sendo tres opcoes de carne por evento)

   2.750 SERVICO · R$ 91,67 un. · R$ 252.092,50

   Quantidade: 2.750 SERVICOValor unitário: R$ 91,67Total: R$ 252.092,50
4. 4

   Comida Japonesa Sushi de salmaoComida Japonesa Sushi de salmao, Sashimi, Harumaki…

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   Comida Japonesa Sushi de salmaoComida Japonesa Sushi de salmao, Sashimi, Harumaki, Niguiri, hot roll, hot Filadelfia, Uramaki, mini Temaki, Hossomaki, Tempura, molhos: Wasabi, Sunomo, Gari, Shoyu e Tare. Disponibilizar Hashi (palitinhos)

   2.750 Unidade · R$ 91,67 un. · R$ 252.092,50

   Quantidade: 2.750 UnidadeValor unitário: R$ 91,67Total: R$ 252.092,50
5. 5

   Arroz brancoarroz branco

   2.750 SERVICO · R$ 5,06 un. · R$ 13.915,00

   Quantidade: 2.750 SERVICOValor unitário: R$ 5,06Total: R$ 13.915,00
6. 6

   SALADA TROPICALSalada Tropical: Abacaxi, morango, uva, manga, uva-passa, tomates-cereja…

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   SALADA TROPICALSalada Tropical: Abacaxi, morango, uva, manga, uva-passa, tomates-cereja, palmito pupunha, alface, ovo de codorna, azeitona preta sem caroco, crotons, mucarela em cubos e agriao), molhos como complementos. As frutas devem estar separadas da salada.

   2.750 SERVICO · R$ 15,67 un. · R$ 43.092,50

   Quantidade: 2.750 SERVICOValor unitário: R$ 15,67Total: R$ 43.092,50
7. 7

   SALGADOSSalgados: quibe, coxinha de frango, quiche de bacon com geleia de damasco…

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   SALGADOSSalgados: quibe, coxinha de frango, quiche de bacon com geleia de damasco, empanadinho de camarao, iscas de file de tilapia sem espetinho, barquetes com creme de frango e fios de ovos, empada de frango, risole de milho, pastel de angu com recheios carne, frango e queijo ou requeijao

   2.750 SERVICO · R$ 46,22 un. · R$ 127.105,00

   Quantidade: 2.750 SERVICOValor unitário: R$ 46,22Total: R$ 127.105,00
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   CALDOSCALDOS: mandioca, feijao, caldo verde, canjiquinha com costelinha, bacon, linguica…

   CALDOSCALDOS: mandioca, feijao, caldo verde, canjiquinha com costelinha, bacon, linguica calabresa, cheiro verde (como complemento).

   500 SERVICO · R$ 23,60 un. · R$ 11.800,00

   Quantidade: 500 SERVICOValor unitário: R$ 23,60Total: R$ 11.800,00
9. 9

   Docesdoces - amor em pedacos, brigadeiro, camafeu de nozes, brigadeiro de limao siciliano…

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   Docesdoces - amor em pedacos, brigadeiro, camafeu de nozes, brigadeiro de limao siciliano, mini pudim, cestinha de chocolate com creme deavela e cereja) para 150 pessoas. (Entrega de 1 unidade por evento)

   2.750 SERVICO · R$ 25,62 un. · R$ 70.455,00

   Quantidade: 2.750 SERVICOValor unitário: R$ 25,62Total: R$ 70.455,00
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    Refrigerante de boa aceitacao no mercadorefrigerante de boa aceitacao no mercado - 10%…

    Refrigerante de boa aceitacao no mercadorefrigerante de boa aceitacao no mercado - 10% devera ser diet/zero acucar

    440 SERVICO · R$ 11,67 un. · R$ 5.134,80

    Quantidade: 440 SERVICOValor unitário: R$ 11,67Total: R$ 5.134,80
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    Cerveja de boa aceitacao no mercadocerveja de boa aceitacao no mercado: teor alcoolico…

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    CERVEJA DE BOA ACEITACAO NO MERCADOCERVEJA DE BOA ACEITACAO NO MERCADO: teor alcoolico: 5%, origem Holandesa. Ingredientes: Agua, Malte e Lupulo. (qualidade igual ou superior a Heineken) - caixas com 24 garrafas de 60ml

    160 SERVICO · R$ 320,00 un. · R$ 51.200,00

    Quantidade: 160 SERVICOValor unitário: R$ 320,00Total: R$ 51.200,00
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    Cerveja de boa aceitacao no mercado zero alcoolCerveja de boa aceitacao no mercado zero…

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    Cerveja de boa aceitacao no mercado zero alcoolCerveja de boa aceitacao no mercado zero alcool, origem Holandesa. Ingredientes: Agua, Malte e Lupulo. (qualidade igual ou superior a Heineken)

    40 Unidade · R$ 156,67 un. · R$ 6.266,80

    Quantidade: 40 UnidadeValor unitário: R$ 156,67Total: R$ 6.266,80
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    Suco de laranja e abacaxi 100% natural da fruta, preparado na hora.Suco de laranja e…

    Suco de laranja e abacaxi 100% natural da fruta, preparado na hora.Suco de laranja e abacaxi 100% natural da fruta, preparado na hora.

    440 CAIXA · R$ 75,67 un. · R$ 33.294,80

    Quantidade: 440 CAIXAValor unitário: R$ 75,67Total: R$ 33.294,80
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    AGUA MINERAL SEM GAS:Agua sem gas

    3.300 GALAO · R$ 4,00 un. · R$ 13.200,00

    Quantidade: 3.300 GALAOValor unitário: R$ 4,00Total: R$ 13.200,00
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    Agua mineral com gasagua mineral com gas - garrafas de 500ML

    1.100 SERVICO · R$ 4,83 un. · R$ 5.313,00

    Quantidade: 1.100 SERVICOValor unitário: R$ 4,83Total: R$ 5.313,00
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    Vinho uva cabernet sauvignon de boa aceitacao no mercado secoVinho uva cabernet sauvignon…

    Vinho uva cabernet sauvignon de boa aceitacao no mercado secoVinho uva cabernet sauvignon de boa aceitacao no mercado seco

    200 CAIXA · R$ 75,00 un. · R$ 15.000,00

    Quantidade: 200 CAIXAValor unitário: R$ 75,00Total: R$ 15.000,00
17. 17

    Vinho uva cabernet sauvignon de boa aceitacao no mercado suaveVinho uva cabernet sauvignon…

    Vinho uva cabernet sauvignon de boa aceitacao no mercado suaveVinho uva cabernet sauvignon de boa aceitacao no mercado suave

    200 CAIXA · R$ 75,00 un. · R$ 15.000,00

    Quantidade: 200 CAIXAValor unitário: R$ 75,00Total: R$ 15.000,00
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    Drinks com alcooldrinks com alcool

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    Drinks com alcool. Opcoes de bebidas: Cachaca, Rum branco e amarelo, Gin, Vodka, Tequila, Uisque, e Agua tonica. Frutas: Limao, morango, kiwi, laranja, abacaxi e maracuja. Especiarias: Folhas de Hortela, Canela, Cardamomo, Pimenta rosa, Hibisco, Gengibre, Anis estrelado. 1. Margarita 2. Mojito 3. Caipirinha 4. Caipivodka 5. Cuba Libre 6. Gin tonica (com especiarias) 7. Uisque (com gelo de agua de coco). As bebidas devem ser de qualidade e de boa aceitacao no mercado

    1.760 SERVICO · R$ 59,00 un. · R$ 103.840,00

    Quantidade: 1.760 SERVICOValor unitário: R$ 59,00Total: R$ 103.840,00
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    Drinks sem alcool:Drinks sem alcool: Opcoes de bebidas: Agua tonica, Agua com gas e Refrigerantes

    Frutas: Limao, morango, kiwi, laranja, abacaxi e maracuja.

    1.760 unidade · R$ 20,33 un. · R$ 35.780,80

    Quantidade: 1.760 unidadeValor unitário: R$ 20,33Total: R$ 35.780,80

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Informações complementares

Não informado pelo órgão.