Buffet self-service, com cessão de uso de espaço físico adequado, para realização do baile de confraternização dos…

Documentos do edital

Os documentos exigidos para participar estão no edital e no termo de referência.

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Itens da licitação

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   Prestação de serviços buffet com cessão de uso de espaço físico adequado, destinado à…

   ME/EPP

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   Prestação de serviços buffet com cessão de uso de espaço físico adequado, destinado à realização do baile de confraternização dos usuários do serviço de convivência e fortalecimento de vínculos - vivaidade e do serviço de acolhimento institucional para pessoas idosas, promovido pela secretaria de governança de assistência social de coronel fabriciano/MG, previsto para o dia 27 de outubro de 2026, com público estimado de até 300 (trezentas) pessoas. O espaço deverá permanecer disponível das 18H00 às 22H00, oferecendo condições adequadas de conforto, acessibilidade, higiene e segurança, incluindo ambiente arejado, ventilado e climatizado, iluminação adequada, extintores de incêndio e saídas de emergência devidamente sinalizadas, banheiros acessíveis conforme a ABNT NBR 9050, bebedouros com água natural e gelada, energia elétrica durante todo o evento e estacionamento ou local seguro para embarque e desembarque dos participantes. O local deverá dispor de mesas e cadeiras em quantidade suficiente para acomodar, com conforto e segurança, todos os participantes, assegurando assento individual para cada pessoa. O mobiliário deverá ser confortável, estável, resistente e adequado ao público idoso, devendo ser organizado de forma a garantir a circulação, a acessibilidade e o livre acesso aos banheiros, às saídas de emergência e à área destinada ao buffet.o serviço de buffet será prestado das 18H30 às 21H30, em conformidade com a rdc nº 216/2004 da ANVISA e demais normas sanitárias aplicáveis, compreendendo o fornecimento, preparo, acondicionamento, exposição e reposição dos alimentos e bebidas, em condições adequadas de higiene, conservação e controle de temperatura. O cardápio deverá ser previamente aprovado pela contratante e conter, no mínimo, 03 (três) opções de pratos quentes, 02 (duas) opções de pratos frios, 04 (quatro) guarnições, 01 (uma) salada, 01 (uma) sobremesa simples, água natural e gelada, sucos integrais em pelo menos 02 (duas) opções e refrigerantes nos sabo

   1 SERV. · valores sigilosos

   Quantidade: 1 SERV.Valor unitário: SigilosoTotal: Sigiloso

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Informações complementares

Não informado pelo órgão.