Gêneros alimentícios de panificação, salgados, bolos e demais itens correlatados, destinados na utilização em reuniões…

Documentos do edital

Os documentos exigidos para participar estão no edital e no termo de referência.

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Itens da licitação

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   BOLOS SIMPLES: fubá cremoso, milharina, mesclado, caçarola, cenoura, limão, formigueiro…

   ME/EPP

   BOLOS SIMPLES: fubá cremoso, milharina, mesclado, caçarola, cenoura, limão, formigueiro, coco, laranja, milho e outros. Feito no dia da entrega.

   300 Quilograma · R$ 18,50 un. · R$ 5.550,00

   Quantidade: 300 QuilogramaValor unitário: R$ 18,50Total: R$ 5.550,00
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   BOLO DE COCO, sem recheio, com cobertura de leite condensado e coco ralado, aplicada sobre…

   ME/EPP

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   BOLO DE COCO, sem recheio, com cobertura de leite condensado e coco ralado, aplicada sobre o produto de forma uniforme, fornecido em porções de aproximadamente 50g e acondicionadas coletivamente em bandejas.

   50 Quilograma · R$ 21,98 un. · R$ 1.099,00

   Quantidade: 50 QuilogramaValor unitário: R$ 21,98Total: R$ 1.099,00
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   BOLO DE CENOURA, preparado com utilização de cenoura in natura (vedado o uso exclusivo de…

   ME/EPP

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   BOLO DE CENOURA, preparado com utilização de cenoura in natura (vedado o uso exclusivo de misturas industrializadas prontas), sem recheio, com cobertura de chocolate (tipo ganache) elaborada com cacau ou chocolate, aplicada sobre o produto de forma uniforme, fornecido em porções de aproximadamente 50g e acondicionadas coletivamente em bandejas.

   50 Quilograma · R$ 23,00 un. · R$ 1.150,00

   Quantidade: 50 QuilogramaValor unitário: R$ 23,00Total: R$ 1.150,00
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   PÃO DE SAL DO TIPO FRANCÊS/BRANCO, com aproximadamente 50g por unidade, elaborado à base…

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   PÃO DE SAL DO TIPO FRANCÊS/BRANCO, com aproximadamente 50g por unidade, elaborado à base de farinha de trigo, água, fermento biológico e sal, assado uniformemente, com crosta dourada e crocante, miolo macio e aerado e sem resquícios de fermentação.

   3.500 Quilograma · R$ 16,90 un. · R$ 59.150,00

   Quantidade: 3.500 QuilogramaValor unitário: R$ 16,90Total: R$ 59.150,00
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   PÃO DE DOCE DO TIPO CACHORRO QUENTE, com aproximadamente 50g por unidade, elaborado à base…

   ME/EPP

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   PÃO DE DOCE DO TIPO CACHORRO QUENTE, com aproximadamente 50g por unidade, elaborado à base de farinha de trigo, água, fermento biológico e sal, assado uniformemente, com crosta dourada e macio, miolo macio e aerado e sem resquícios de fermentação.

   4.000 Quilograma · R$ 16,10 un. · R$ 64.400,00

   Quantidade: 4.000 QuilogramaValor unitário: R$ 16,10Total: R$ 64.400,00
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   Quitandas diversas

   ME/EPP

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   Rosquinhas mini, broinha de doce ou sal temperada mini, biscoitos de queijo mini, bolachinhas, biscoito de polvilho (crocante, feito à base de polvilho doce e/ou azedo); Com tamanho mínimo de 6 cm cada. Feitos no dia da entrega devidamente assados e embalados. O produto deverá apresentar validade mínima de 24hs após a entrega. Escolha das quitandas a definir no momento da requisição.

   400 Quilograma · R$ 50,47 un. · R$ 20.188,00

   Quantidade: 400 QuilogramaValor unitário: R$ 50,47Total: R$ 20.188,00
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   SALGADOS ASSADOS TIPO COQUETEL, com peso unitário aproximado entre 20g e 30g, com tamanho…

   ME/EPP

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   SALGADOS ASSADOS TIPO COQUETEL, com peso unitário aproximado entre 20g e 30g, com tamanho uniforme, boa aparência, massa íntegra e bem assada, com textura macia internamente e levemente dourada externamente, sem áreas cruas ou excessivamente ressecadas, com recheio proporcional ao tamanho da unidade. Variedades: mini pizza, croissant (frango, presunto e queijo, goiabada, pastel de frango, empada e esfirra (carne, frango, palmito, queijo), dentre outros similares. A escolha dos tipos e quantitativos a serem fornecidos em cada solicitação caberá à Administração.

   420 Quilograma · R$ 58,00 un. · R$ 24.360,00

   Quantidade: 420 QuilogramaValor unitário: R$ 58,00Total: R$ 24.360,00
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   SALGADOS FRITOS TIPO COQUETEL, com peso unitário aproximado entre 15g e 25g, com tamanho…

   ME/EPP

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   SALGADOS FRITOS TIPO COQUETEL, com peso unitário aproximado entre 15g e 25g, com tamanho uniforme, boa aparência, massa íntegra e recheio proporcional, fritura por imersão, sem aspecto encharcado ou excesso de gordura, acondicionadas coletivamente em bandejas. Variedades: coxinha de frango, rissole de milho ao molho branco, rissole de carne moída, cigarrete, quibe de carne moída, bolinha de presunto e muçarela e bolinha de queijo, dentre outros similares. A escolha dos tipos e quantitativos a serem fornecidos em cada solicitação caberá à Administração.

   250 Quilograma · R$ 60,64 un. · R$ 15.160,00

   Quantidade: 250 QuilogramaValor unitário: R$ 60,64Total: R$ 15.160,00

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Informações complementares

Não informado pelo órgão.