Gêneros Secos e Frigorificados

Documentos do edital

Os documentos exigidos para participar estão no edital e no termo de referência.

• EditalPE 31226 - EDITAL63 2026.pdfBaixar
• Termo de ReferênciaTERMO DE REFERENCIA.PDFBaixar
• Outros DocumentosESTIMATIVA CONSOLIDADA.PDFBaixar
• Estudo Técnico Preliminar6 - ESTUDO TECNICO PRELIMINAR.PDFBaixar
• Minuta de Ata de Registro de PreçosATA DE REGISTRO DE PRECOS.pdfBaixar
• Documento de Formalização da Demanda - DFDSEQ 037 - 29-09-2026 13_43_29 - OUTROS - DFD_791010-000014-2026-8.PDFBaixar
• Mapa de Riscos7 - MATRIZ DE GERENCIAMENTO DE RISCO.PDFBaixar

Itens da licitação

1. 1

   Carne Processada

   variedade

   hamburguer

   tipo

   bovino

   sabor

   temperado, estado de conservação: congelado(a)

   29.490 Embalagem 2.01 KG · R$ 51,99 un. · R$ 1.533.185,10

   Quantidade: 29.490 Embalagem 2.01 KGValor unitário: R$ 51,99Total: R$ 1.533.185,10
2. 2

   Sorvete

   Ver especificaçãoOcultar especificação

   tipo

   sorvete - base leite

   sabor

   chocolate, forma

   apresentação

   massa / cremoso, temperatura

   conservação

   0 a 4° c, prazo validade

   mínimo

   18 meses

   160.620 Copo 200 ML · R$ 2,79 un. · R$ 448.129,80

   Quantidade: 160.620 Copo 200 MLValor unitário: R$ 2,79Total: R$ 448.129,80
3. 3

   Sorvete

   Ver especificaçãoOcultar especificação

   tipo

   sorvete - base leite

   sabor

   variado, forma

   apresentação

   massa / cremoso, temperatura

   conservação

   15° c, prazo validade

   mínimo

   18 meses

   247.400 Copo 100 ML · R$ 2,02 un. · R$ 499.748,00

   Quantidade: 247.400 Copo 100 MLValor unitário: R$ 2,02Total: R$ 499.748,00
4. 4

   Legume Em Conserva tipo: seleta

   71.624 Quilograma · R$ 16,37 un. · R$ 1.172.484,88

   Quantidade: 71.624 QuilogramaValor unitário: R$ 16,37Total: R$ 1.172.484,88
5. 5

   Carne Bovina In Natura tipo

   corte

   patinho

   apresentação

   peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

   125.410 Quilograma · R$ 36,87 un. · R$ 4.623.866,70

   Quantidade: 125.410 QuilogramaValor unitário: R$ 36,87Total: R$ 4.623.866,70
6. 6

   Carne Bovina In Natura tipo

   corte

   alcatra

   apresentação

   peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

   151.220 Quilograma · R$ 40,49 un. · R$ 6.122.897,80

   Quantidade: 151.220 QuilogramaValor unitário: R$ 40,49Total: R$ 6.122.897,80
7. 7

   Carne Bovina In Natura tipo

   corte

   costela

   apresentação

   pedaço, estado de conservação: congelado(a)

   96.450 Quilograma · R$ 23,48 un. · R$ 2.264.646,00

   Quantidade: 96.450 QuilogramaValor unitário: R$ 23,48Total: R$ 2.264.646,00
8. 8

   Carne Bovina In Natura tipo

   corte

   rabo

   apresentação

   cortada, estado de conservação: congelado(a)

   96.800 Quilograma · R$ 23,80 un. · R$ 2.303.840,00

   Quantidade: 96.800 QuilogramaValor unitário: R$ 23,80Total: R$ 2.303.840,00
9. 9

   Carne De Ave In Natura tipo

   Ver especificaçãoOcultar especificação

   animal

   frango, tipo

   corte

   coxa e sobrecoxa

   apresentação

   inteiro, estado de conservação: congelado(a)

   processamento

   com pele, com osso

   291.280 Quilograma · R$ 11,00 un. · R$ 3.204.080,00

   Quantidade: 291.280 QuilogramaValor unitário: R$ 11,00Total: R$ 3.204.080,00
10. 10

    Carne De Ave In Natura tipo

    Ver especificaçãoOcultar especificação

    animal

    frango, tipo

    corte

    filé de peito

    apresentação

    fatiado, estado de conservação: congelado(a)

    processamento

    sem pele, sem osso

    272.900 Quilograma · R$ 18,57 un. · R$ 5.067.753,00

    Quantidade: 272.900 QuilogramaValor unitário: R$ 18,57Total: R$ 5.067.753,00
11. 11

    Carne Suína In Natura tipo

    corte

    costela/costelinha

    apresentação

    cortada, estado de conservação: congelado(a)

    101.758 Quilograma · R$ 22,92 un. · R$ 2.332.293,36

    Quantidade: 101.758 QuilogramaValor unitário: R$ 22,92Total: R$ 2.332.293,36
12. 12

    Carne Bovina In Natura tipo

    corte

    bucho

    apresentação

    peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

    38.310 Quilograma · R$ 20,38 un. · R$ 780.757,80

    Quantidade: 38.310 QuilogramaValor unitário: R$ 20,38Total: R$ 780.757,80
13. 13

    Carne Salgada tipo

    corte

    pé

    origem

    suína

    apresentação

    cortada, estado de conservação: resfriado(a)

    28.886 Quilograma · R$ 12,92 un. · R$ 373.207,12

    Quantidade: 28.886 QuilogramaValor unitário: R$ 12,92Total: R$ 373.207,12
14. 14

    Carne Salgada tipo

    corte

    ponta de agulha - charque

    origem

    bovina

    apresentação

    em mantas, estado de conservação: seco(a)

    76.218 Quilograma · R$ 40,00 un. · R$ 3.048.720,00

    Quantidade: 76.218 QuilogramaValor unitário: R$ 40,00Total: R$ 3.048.720,00
15. 15

    Carne Salgada tipo

    corte

    orelha

    origem

    suína

    apresentação

    cortada, estado de conservação: resfriado(a)

    22.591 Quilograma · R$ 16,38 un. · R$ 370.040,58

    Quantidade: 22.591 QuilogramaValor unitário: R$ 16,38Total: R$ 370.040,58
16. 16

    Embutido

    tipo

    linguiça paio, tipo

    preparação

    defumada, estado de conservação: resfriado(a)

    73.730 Quilograma · R$ 28,25 un. · R$ 2.082.872,50

    Quantidade: 73.730 QuilogramaValor unitário: R$ 28,25Total: R$ 2.082.872,50
17. 17

    Embutido

    tipo

    linguiça calabresa

    tamanho

    grossa, tipo

    preparação

    defumada, estado de conservação: resfriado(a)

    107.658 Quilograma · R$ 26,75 un. · R$ 2.879.851,50

    Quantidade: 107.658 QuilogramaValor unitário: R$ 26,75Total: R$ 2.879.851,50
18. 18

    Carne Salgada tipo

    corte

    costelinha

    origem

    suína

    apresentação

    em mantas, estado de conservação: resfriado(a)

    31.480 Quilograma · R$ 25,00 un. · R$ 787.000,00

    Quantidade: 31.480 QuilogramaValor unitário: R$ 25,00Total: R$ 787.000,00
19. 19

    Carne Suína In Natura tipo

    corte

    pernil

    apresentação

    peça inteira

    processamento

    sem osso, sem pele, estado de conservação: congelado(a)

    163.950 Quilograma · R$ 19,84 un. · R$ 3.252.768,00

    Quantidade: 163.950 QuilogramaValor unitário: R$ 19,84Total: R$ 3.252.768,00
20. 20

    Carne Bovina In Natura tipo

    corte

    contrafilé

    apresentação

    peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

    171.900 Quilograma · R$ 47,10 un. · R$ 8.096.490,00

    Quantidade: 171.900 QuilogramaValor unitário: R$ 47,10Total: R$ 8.096.490,00
21. 21

    Legume In Natura*

    tipo

    congelada

    espécie

    mandioca descascada

    características adicionais

    a vácuo

    85.524 Quilograma · R$ 10,50 un. · R$ 898.002,00

    Quantidade: 85.524 QuilogramaValor unitário: R$ 10,50Total: R$ 898.002,00
22. 22

    Peixe In Natura

    variedade

    merluza, tipo

    corte

    filé

    apresentação

    sem pele, estado de conservação: congelado(a)

    65.900 Quilograma · R$ 36,40 un. · R$ 2.398.760,00

    Quantidade: 65.900 QuilogramaValor unitário: R$ 36,40Total: R$ 2.398.760,00
23. 23

    Carne De Ave In Natura tipo

    Ver especificaçãoOcultar especificação

    animal

    frango especial, tipo

    corte

    com miúdos

    apresentação

    inteiro, estado de conservação: congelado(a)

    processamento

    temperada

    6.990 Quilograma · R$ 29,80 un. · R$ 208.302,00

    Quantidade: 6.990 QuilogramaValor unitário: R$ 29,80Total: R$ 208.302,00
24. 24

    Carne Processada

    variedade

    almôndegas

    tipo

    bovino

    sabor

    temperado, estado de conservação: congelado(a)

    85.310 Quilograma · R$ 24,95 un. · R$ 2.128.484,50

    Quantidade: 85.310 QuilogramaValor unitário: R$ 24,95Total: R$ 2.128.484,50
25. 25

    Salgados Diversos

    tipo

    coxinha

    aplicação

    alimentação

    sabor

    frango e catupiry

    30.720 Quilograma · R$ 27,50 un. · R$ 844.800,00

    Quantidade: 30.720 QuilogramaValor unitário: R$ 27,50Total: R$ 844.800,00
26. 26

    Salgados Diversos

    Ver especificaçãoOcultar especificação

    tipo

    coquetel

    tamanho

    pequeno

    aplicação

    alimentação

    sabor

    queijo

    30.770 Quilograma · R$ 26,98 un. · R$ 830.174,60

    Quantidade: 30.770 QuilogramaValor unitário: R$ 26,98Total: R$ 830.174,60
27. 27

    Salgados Diversos

    tipo

    quibe

    sabor

    soja

    25.570 Quilograma · R$ 86,79 un. · R$ 2.219.220,30

    Quantidade: 25.570 QuilogramaValor unitário: R$ 86,79Total: R$ 2.219.220,30
28. 28

    Salgados Diversos

    Ver especificaçãoOcultar especificação

    tipo

    rissole

    apresentação

    frito

    aplicação

    alimentação

    sabor

    carne

    peso

    20

    características adicionais

    pronto para consumo

    25.570 Quilograma · R$ 62,69 un. · R$ 1.602.983,30

    Quantidade: 25.570 QuilogramaValor unitário: R$ 62,69Total: R$ 1.602.983,30
29. 29

    Salgados Diversos

    Ver especificaçãoOcultar especificação

    tipo

    coquetel

    apresentação

    pré-assado

    aplicação

    alimentação

    sabor

    queijo e presunto

    28.680 Quilograma · R$ 36,45 un. · R$ 1.045.386,00

    Quantidade: 28.680 QuilogramaValor unitário: R$ 36,45Total: R$ 1.045.386,00
30. 30

    Carne Suína In Natura tipo

    corte

    rabo

    apresentação

    peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

    34.780 Quilograma · R$ 22,12 un. · R$ 769.333,60

    Quantidade: 34.780 QuilogramaValor unitário: R$ 22,12Total: R$ 769.333,60
31. 31

    Carne De Ave In Natura tipo

    Ver especificaçãoOcultar especificação

    animal

    frango, tipo

    corte

    coxinha da asa (drumete)

    apresentação

    inteiro, estado de conservação: congelado(a)

    processamento

    com pele, com osso

    17.420 Quilograma · R$ 13,99 un. · R$ 243.705,80

    Quantidade: 17.420 QuilogramaValor unitário: R$ 13,99Total: R$ 243.705,80
32. 32

    Embutido

    tipo

    linguiça toscana

    tamanho

    grossa, tipo

    preparação

    fresca, estado de conservação: resfriado(a)

    20.570 Embalagem KG · R$ 27,49 un. · R$ 565.469,30

    Quantidade: 20.570 Embalagem KGValor unitário: R$ 27,49Total: R$ 565.469,30
33. 33

    Carne Processada

    Ver especificaçãoOcultar especificação

    variedade

    mini steak

    tipo

    frango

    sabor

    temperado, tipo

    preparação

    pré cozido, empanado, estado de conservação: congelado(a)

    136.340 Quilograma · R$ 14,78 un. · R$ 2.015.105,20

    Quantidade: 136.340 QuilogramaValor unitário: R$ 14,78Total: R$ 2.015.105,20
34. 34

    Carne Bovina In Natura tipo

    corte

    patinho

    apresentação

    cortada em tiras, estado de conservação: congelado(a)

    65.100 Quilograma · R$ 39,86 un. · R$ 2.594.886,00

    Quantidade: 65.100 QuilogramaValor unitário: R$ 39,86Total: R$ 2.594.886,00
35. 35

    Carne De Ave In Natura tipo

    Ver especificaçãoOcultar especificação

    animal

    frango, tipo

    corte

    peito

    apresentação

    cortada em tiras, estado de conservação: congelado(a)

    processamento

    sem pele, sem osso

    86.900 Quilograma · R$ 18,00 un. · R$ 1.564.200,00

    Quantidade: 86.900 QuilogramaValor unitário: R$ 18,00Total: R$ 1.564.200,00
36. 36

    Legume In Natura*

    tipo

    batata

    características adicionais

    congelada, cortada palito, pronta p/ fritar

    101.525 Quilograma · R$ 14,19 un. · R$ 1.440.639,75

    Quantidade: 101.525 QuilogramaValor unitário: R$ 14,19Total: R$ 1.440.639,75
37. 37

    Carne Suína In Natura tipo

    corte

    miúdos

    apresentação

    peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

    44.220 Unidade · R$ 26,13 un. · R$ 1.155.468,60

    Quantidade: 44.220 UnidadeValor unitário: R$ 26,13Total: R$ 1.155.468,60

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Informações complementares

Não informado pelo órgão.